曾氏曬醋的妙用
“大有學(xué)問”
○ 軟化魚骨
煮魚時(shí)添加少許醋,能將小魚魚骨煮得柔軟可口。
○ 蛋皮剝殼
煮蛋前,先在水中加些醋,煮好后便容易剝殼。
○ 使肉變軟
炒肉或燉肉時(shí),加進(jìn)一小匙白醋,就能使肉柔軟而且快熟。
從冰箱取出待退冰的肉,先沾上一點(diǎn)醋,約經(jīng)一小時(shí)后烹煮,則肉質(zhì)柔嫩可口。
○ 淡化醬菜咸味
醬菜太咸時(shí)加點(diǎn)醋,可使咸味變淡而味美。
○ 魚不會(huì)腐爛
魚剖開洗凈后去水氣,浸于醋中,則魚久不變味,醋亦不變濁。
○ 煎魚不粘鍋
新買的鍋用醋洗凈,則煎魚不粘鍋?!?消腫
在患處微腫而未化膿前,以棉花沾醋擦拭可以消腫。
○ 可治療失眠
睡前飲一杯冷開水加一湯匙醋,便易入睡。
○ 治頭痛、頭暈
以浸過醋之熱毛巾覆于額頭,可治頭痛、頭暈。
○ 擦亮皮鞋
如要皮鞋擦得特別晶亮,可在鞋油中加一兩滴醋,即可收到效果。
○ 擦亮玻璃器皿
醋一大匙、氨水(即阿摩尼亞)兩小匙、清水半盆混合起來,用來擦拭玻璃器皿、家具,能擦得特別光亮。
○ 去油漆、污漬
刷過油漆后,如果有油漆的污跡留在門上、地面等,可用熱醋擦除。
○ 衣服不褪色
衣服洗凈后,再用清水加少許醋攪洗,有色衣服便不褪色。
○ 護(hù)膚
用加醋的水洗皮膚,能使皮膚吸收到一些十分需要的營(yíng)養(yǎng)素,從而起到松軟皮膚、增強(qiáng)皮膚活力的作用。
皮膚粗糙者,可將醋與甘油以5:1的比例,混合涂抹面部,每日?qǐng)?jiān)持,容顏就會(huì)變得細(xì)嫩,皺紋減少。
在洗臉?biāo)校右粶状?,洗畢后用清水反?fù)洗凈,也有美容之效。
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